सतह के तनाव को कम करने और गीलेपन को बढ़ाने के साथ-साथ फैलने वाले गुणों के लिए सर्फेक्टेंट (सरफेस एक्टिव एजेंट) को तरल में मिलाया जा सकता है। वस्त्रों की रंगाई में इनकी महत्वपूर्ण भूमिका होती है और यह डाई को कपड़े में एक समान तरीके से घुसने देती है। इनका मुख्य उद्देश्य सतह के साथ-साथ इंटरफेसियल तनाव को कम करना है। इसके अलावा, इन्हें इंटरफ़ेस को स्थिर करने के लिए बनाया गया है। ओलिविया ओलेओ पीटीई लिमिटेड द्वारा प्रदान किए गए सर्फेक्टेंट (सरफेस एक्टिव एजेंट) की सफाई, फोमिंग और एंटी-फोमिंग एजेंटों, तत्वों को गीला करने, इमल्सीफाइंग करने और फैलाने में भी महत्वपूर्ण भूमिका है।
इन्हें मोटर ऑयल, इमल्शन, फैब्रिक सॉफ्टनर, साबुन, ग्लू, पेंट, स्याही, एंटी-फॉग आदि में मिलाया जा सकता है. सर्फेक्टेंट विशेषताएं: 1.
सतह के तनाव में कमी: सर्फेक्टेंट तरल पदार्थों की सतह के तनाव को कम कर सकते हैं, जिससे वे अधिक आसानी से फैल सकते हैं। डिटर्जेंट जैसे अनुप्रयोगों में यह गुण आवश्यक है, जहां वे सतहों से गंदगी और तेल को हटाने में मदद करते हैं
।
2। इमल्सीफिकेशन: सर्फेक्टेंट स्थिर इमल्शन के निर्माण को सक्षम करते हैं, जो अमिश्रणीय तरल पदार्थों (जैसे, तेल और पानी) के मिश्रण होते हैं। वे इमल्शन को एक तरल पदार्थ की छोटी बूंदों को घेरकर और दूसरे के भीतर अलग करके स्थिर करते
हैं।
3। गीलापन: सर्फेक्टेंट तरल और ठोस सतह के बीच संपर्क कोण को कम करके सतहों को गीला करने को बढ़ावा देते हैं। इससे तरल पदार्थ का बेहतर प्रसार और चिपकने लगता है, जो सफाई और कोटिंग प्रक्रियाओं में महत्वपूर्ण है
।
4। फोमिंग और डिफोमिंग: सर्फेक्टेंट गैस-लिक्विड इंटरफेस पर सतह के तनाव को कम करके फोम बना सकते हैं और स्थिर कर सकते हैं। दूसरी ओर, कुछ सर्फेक्टेंट फोम को तोड़ने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, जो उन प्रक्रियाओं में आवश्यक है जहां फोम
का हस्तक्षेप अवांछनीय है।
5। घुलनशीलता: सर्फेक्टेंट पानी में हाइड्रोफोबिक पदार्थों की घुलनशीलता को मिसेल में शामिल करके बढ़ा सकते हैं, जो सर्फेक्टेंट अणुओं द्वारा बनाए गए छोटे समुच्चय होते हैं
।
6। डिटर्जेंट: सतहों से गंदगी और तेल निकालने के लिए सर्फेक्टेंट की क्षमता उन्हें घरेलू और औद्योगिक सफाई उत्पादों में महत्वपूर्ण तत्व बनाती
है।
7। मिसेल का निर्माण: जलीय घोलों में, सर्फेक्टेंट अणु स्वचालित रूप से खुद को मिसेल में व्यवस्थित कर सकते हैं, जिसमें हाइड्रोफिलिक सिर बाहर की ओर होते हैं और हाइड्रोफोबिक पूंछ अंदर की ओर गुच्छित होती हैं। यह संरचना घुलनशीलता
और पायसीकरण प्रक्रियाओं में सहायता करती है।
8। एचएलबी (हाइड्रोफिलिक-लिपोफिलिक बैलेंस): सर्फेक्टेंट को उनके एचएलबी मूल्यों के आधार पर वर्गीकृत किया जाता है, जो उनके हाइड्रोफिलिक और लिपोफिलिक गुणों के बीच संतुलन को इंगित करते हैं। यह पैरामीटर किसी विशेष अनुप्रयोग के लिए सर्फेक्टेंट की उपयुक्तता
को प्रभावित करता है।
9। सीएमसी (क्रिटिकल मिसेल कंसंट्रेशन): यह वह सांद्रता है जिस पर सर्फेक्टेंट अणु समाधान में मिसेल में स्वयं इकट्ठा होने लगते हैं। CMC के नीचे, सर्फेक्टेंट अलग-अलग अणुओं के रूप में व्यवहार करता
है, जबकि CMC के ऊपर, मिसेल बनने लगते हैं।
10। गैर-आयनिक, आयनिक, धनायनित और एम्फ़ोटेरिक सर्फ़ेक्टेंट: सर्फ़ेक्टेंट को उनके हाइड्रोफिलिक हेड्स पर लगे चार्ज के आधार पर वर्गीकृत किया जाता है। गैर-आयनिक सर्फेक्टेंट का कोई चार्ज नहीं होता है, आयनिक सर्फेक्टेंट का नकारात्मक चार्ज होता है, धनायनित सर्फेक्टेंट का एक सकारात्मक चार्ज होता है, और समाधान के पीएच के आधार पर एम्फ़ोटेरिक सर्फेक्टेंट या तो सकारात्मक या नकारात्मक चार्ज
ले जा सकते हैं।